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V – vegetariano  VV – vegano  GF – gluten free

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DESAYUNO

Tostadas:

Mollete andaluz con
• aceite y tomate  2,50
• aceite y jamón ibérico  4,50
• aceite y jamón york  3,00
• aceite y queso manchego  3,00
• mantequilla y mermelada  2,50

*GF – opción gluten free disponible, consultar al camarero

Bagels:

• Básico
aceite y tomate  2,80

• Dulce
mermelada, mantequilla o mantequilla de cacahuete  2,80

• Caprese (V)
mozzarella, tomate, albahaca  4,50

• Veggie (VV)
aguacate, mezclum, rúcula, tomate, pimiento rojo, berros  4,50

• Kandie (V)
rúcula, mezclum, queso de cabra, manzana, nueces, mostaza de miel  4,50

• Parmesano
rúcula, jamón ibérico, tomate seco, parmesano  5,50

• Chicken Deluxe
queso philadelphia, pollo de campo, ensalada, tomate, mostaza de miel  5,00

Nuestros Huevos de campo revueltos:

• con bacon  5,50
• con espinaca y tomate-cherry (V)  6,00
• con champignon portobello y tomate cherry (V)  6,50

Nuestros Croissants Medialuna:

• croissant medialuna  3,00
• con mantequilla y mermelada  3,50
• con jamón york y queso  4,50

Bowl de desayuno

• A-Frame Bowl
açai, granola, ensalada de frutas, chia-pudding  8,50

• Bowl de desayuno
crea tu propio bowl – elige entre estos ingredientes:

• Yogurt  1,50
• Chia-Pudding (VV)  2,50
• Ensalada de Frutas  2,00
• Granola casera  2,50
• Sirope de maple  0,50
• Açai  2,50

PARA PICAR

*Consultar al camarero opciones disponibles fuera de horarios de comida

• Aceitunas y hummus de la casa  1,50

• Tortilla de patatas (V)  4,00

• Salmorejo (V) 
sopa fría con mozzarella y aguacate  4,00

• Chili vegano (VV)
cebollas rojas, jalapeños, cilantro, soja texturizada, nachos y pan de pita  8,50

• Nachos con guacamole (V)  7,50

• Patatas fritas (VV)  4,50

• Boniato frito (VV)  4,50

• Fritura del día
pescado frito, pregunta al camarero la variedad del día  9,50

ENSALADAS

• Ensalada del Jardín (V)
mix de verdes y berros, pimiento, zanahoria, tomate cherry, queso feta, aceitunas negras, pipas de calabaza y girasol 8,50

• Ensalada Oasis (V)
quinoa, rúcula, queso blanco, remolacha, piña, manzana, piñones  9,50

• Ensalada Templada de queso de cabra (V)
con nueces de macadamia, tomate cherry, vinagreta de frutos rojos  9,00

• Buddha Bowl (VV)
mix de verdes, aguacate, frijoles negros, quinoa, remolacha, zanahoria, fresas, cebolleta fresca, cacahuetes  11,00

• Sushi Bowl
arroz de sushi, salmón, aguacate, mango, pepino, mayonesa de wasabi, alga nori, sésamo  12,50

COMIDAS

Carne:

• Colita de Cuadril
carne de vacuno estilo argentino con puré de boniato, brocheta de verduras, salsa de chimichurri y criolla  16,00

Nuestras Hamburguesas:

• Hamburguesa A-Frame
con foie micuit, rúcola, chutney de mango, patatas   16,00

• Clásica 100% ternera
lechuga, tomate, cebolla salteada, queso cheddar y bacon, con patatas fritas  13,50

• Vegana (VV)
espinaca, portobello y cebolla salteada, hummus de aguacate, piña salteada, con boniato frito  14,00

Nuestros Bowls y Woks:

• Falafel Bowl (V)
hojas verdes, col lombarda, bulgur con tomate, pepino y cebolla roja, falafel, salsa de yoghurt, pan de pita 12,00

• Wok de verduras con pasta de arroz y salsa teriyaki (VV) (GF)  11,00
– con pollo de campo (GF)  13,00
– con langostinos (GF)  13,00

Pescado:

• Corvina de San Luca
a la plancha con verduras asadas  19,00

• Atún
empanado en sésamo y teriyaki con verduras asadas  17,00

Ceviches (solo los viernes por la noche):

• El Clásico
ceviche de corvina, con mango, pepino, ajimilo y cebolla roja  17,00

• El Tigre
ceviche de jurel en leche de tigre con ajimilo, cebolla roja, maíz y boniato  17,00

• Ceviche Oasis
de gambas blancas y carabinero en leche de coco con ajimilo, cebolla roja, maíz y boniato  17,00

NIÑOS

• Pasta con salsa de tomate (VV)  7,50

DULCES

• Mousse de chocolate vegano (VV) (GF)  4,50
aguacate, cacao desgrasado, aceite de coco

• Crumble con manzana y helado de vainilla  5,50

• Tarta de queso al horno con frutas  5,50

• Bizcocho de zanahoria / carrot cake  4,50

• Pan de plátano / banana bread (VV)  3,50

• Brownie vegano (VV)  4,50

• Bizcocho del día (consultar al camarero)  3,50

• Tarta del día (consultar al camarero)  5,50

CAFÉ Y TÉ

NUESTROS CAFÉS

• Espresso  1,50
• Solo  2,00
• Cortado  2,00
• Americano  2,00
• Café con leche pequeño  2,00
• Café con leche grande  2,50
• Manchado  2,00
• Cappuccino  2,40
• Colacao  1,50
• Descafeinado de sobre  1,80
• Café Bombón  2,00
• Café Baileys  2,50
• Carajillo  2,50

Opcional leches vegetales (VV) +0,50

• leche de arroz
• leche de avena
• leche de almendra
• leche de soja
• leche de coco

NUESTROS TÉS

• Infusión natural jengibre, limón y miel  2,00
• Infusión natural menta fresca y miel  2,00
• Manzanilla  1,50
• Té verde  1,50
• Té negro breakfast  1,50
• Té rojo  1,50
• Menta Poleo  1,50
• Tila  1,50
• Rooibos  2,00
• Chai  2,00
anís, cardomomo, jengibre, pimienta, clavo, menta
• Yoga té  2,00
canela, cardomomo, jengibre, pimienta
• Bonito té  2,00
lavanda, rooibos, pimienta, cardomomo, mate, clavo
• Feliz té  2,00
hibiscus, menta, arándanos, jengibre, cardomono, clavo

LATTES

Polvo de Fonte Superfood
con leche de avena y miel

• Matcha Latte  2,50
polvo de matcha, con leche de avena y miel

• Kurkuma Latte  2,50
polvo de cúrcuma y jengibre, con leche de avena y miel

• Remolacha Cacao Latte  2,50
polvo de remolacha y cacao, con leche de avena y miel

• Guarana Latte  2,50
polvo de guarana, con leche de avena y miel

FRAPPES

Polvo de Fonte Superfood
con leche granizado

• Café Frappe
café con leche granizado  4,00​

• Chocolate Frappe
polvo de chocolate con leche granizado  4,00

• Vainilla Frappe
polvo de vainilla con leche granizado  4,00

• Matcha Frappe
polvo de matcha con leche de avena granizado 4,00

• Kurkuma Frappe
polvo de cúrcuma con leche de avena granizado  4,00

• Remolacha Frappe
polvo de remolacha con leche de avena granizado  4,00

• Guarana Frappe
polvo de guarana con leche de avena granizado  4,00

BEBIDAS

AGUAS Y REFRESCOS

AGUAS

• Agua pequeña  2,00
• Agua grande  2,50
• Agua con gas San Pellegrino  2,50

ZUMOS NATURALES Y SMOOTHIES

• Zumo naranja natural  2,50

• Limonada natural de menta fresca
hierbabuena, limón, azúcar moreno  4,00
-con fresa  4,50
-con sandía  4,50

• Vitamina Pura
zanahoria, manzana, jengibre, limón  4,50

• Verdes
brócoli, espinaca, manzana, limón  4,50

• Green Power
aguacate, brócoli, espinaca, manzana, limón  5,50

• Pink Morning
pomelo, manzana, jengibre  4,50

• Strawberry Fresh
fresa, plátano, zumo de naranja  4,50

• Tropical
mango, piña, naranja  4,50

• Acai Smoothie
acai, moras, dátiles, plátano, vainilla, leche de coco  6,00

• Mocha Morning Smoothie
plátano, dátiles, cacao, vainilla, leche de almendra  5,50

• Ginger Shot 1,50

REFRESCOS

• Coca Cola  2,00
• Cola Zero  2,00
• Cola Zero Zero  2,00
• Fanta limón  2,00
• Fanta naranja  2,00
• Sprite  2,00
• Nestea limón  2,00
• Aquarius limón  2,00
• Aquarius naranja  2,00
• Tónica  2,00
• Zumos (piña, melocotón, uva)  2,00

LIMONADAS

Patria Pura, limonada 100% natural  2,50
• limón y jengibre
• mango
• hibiscus
• fresa

KOMBUCHAS

Bío Kombucha, bebida fermentada  2,50
• limón
• frutos del bosque
• jengibre

BEBIDAS CON ALCOHOL

CERVEZA

• Caña  1,80
• Jarra cerveza 0,5 l  3,50
• Caña Radler  1,80
• Jarra Radler 0,5 l  3,50
• Paulaner caña 0,3 l  3,00
• Paulaner jarra 0,5 l  4,50
• Cruz Campo ⅓  3,00
• Heineken ⅓  3,50
• Alcazar  3,00
• Aguilar Sin Filtrar  3,00
• IPA Cruz Campo  3,50
• Desperados  3,50
• Heineken 00  3,00
• Amstel 00 Oro  3,50
• Sin Gluten Cruz Campo ⅓  3,00

SIDRA

• Ladrón de Manzanas  3,00

VINO BLANCO

• Gilda (verdejo) – copa  2,50;  botella  16,00
• José Pariente (verdejo) – copa  3,50;  botella  19,00
• Barbadillo (cádiz) – botella  14,00
• Bicos (albariño) –  botella  17,00

VINO TINTO

• Montelciego (rioja crianza) – copa  2,00;  botella  16,00
• Finca Resalso (ribera del duero) – copa  3,50;  botella  19,00
• Protos (ribera del duero) –  botella  21,00
• Garum (cádiz) –  botella  20,00
• Malbec Roble (argentina) – botella  18,00

VINO DE JEREZ

• Manzanilla  2,00
• Alfonso Oloroso  2,00
• Pedro Ximenez – vino dulce  2,50
• Canasta Cream  2,00
• Solera  2,00

TINTO DE VERANO

• Tinto de verano  2,50
• Tinto de verano jarra 0,5 l  3,50
• Tinto de verano con limón  2,50
• Tinto de verano con limón jarra 0,5 l  3,50

APERITIVOS

• Martini Rosso 3,50
• Martini Blanco 3,50
• Aperol Spritz 6,50
• Americano 6,50

COCKTAILS

Happy Hour 19-21h : Cocteles €5

• El Clásico – Mojito
ron Bacardi, lima, hierbabuena, azúcar morenoMojito  6,50

• Mojito de Maracuyá
ron Bacardi, maracuyá, lima, hierbabuena, azúcar moreno  6,50

• Mojito de Fresa
ron Bacardi, fresas, lima, hierbabuena, azúcar moreno  6,50

• Summer Fresh
ginebra, Cointreau, zumo de pomelo, limón, Passoa, jengibre  7,00

• Caipirinha
cachaca, lima, azúcar moreno  6,50

• Maria Frozen
tia Maria, café, azúcar, nata  6,50

• Aperol Spritz
aperol, cava, soda  6,50

• Moscow Mule
vodka, zumo de lima, ginger ale, hierbabuena  7,50

• Red Sandía
vodka, Cointreau, sandía, moras, frambuesas, limón  7,50

• Cocktail del día  6,50

• Mojito sin alcohol  4,00

LONG DRINKS

Cubatas combinados:

• Tanqueray  6,00
• Beefafter  6,00
• Barceló  6,00
• Havana Club  6,00
• Brugal  6,00
• Johnie Walker red label  6,00
• JB  5,50
• Vodka  6,00